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Calabaza

Con su forma alargada, piel suave y pulpa anaranjada, la calabaza butternut es reconocida por su sabor dulce, textura cremosa y alto valor nutricional. Ideal para platos horneados, sopas y purés, combina versatilidad y calidad en cada cosecha. Producida con esmero en el noreste de Brasil, es la opción perfecta para quienes buscan sabor y salud en la mesa.

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GRAN PREMIO (de la semana 33 a la 7)

• Tamaños: 4 a 6 en cajas de 15 kg

• Brix: ~13º

• Firmeza: 1,8 kgf/cm²

• Sabor y postcosecha: Excelente

• Forma: Elíptica

• Color de la concha: Verde con rayas negras.

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